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采购经理的述职报告篇1一年前的今天,我们正处在物流实训超市前期工作的筹备阶段,一年后的今天,我们相聚在这里,看到一个近乎完整的.超市,心里不禁有万分的感慨。我是06级物流管理专业的学生,我很荣幸筹备实训超市并成为第一批员工中的采购经理,在物流实训基地成立一周年的今天,我很高兴的能和各位领导、老师们共同回顾过去,展望未来。下面我就自己这一年的工作和体会做报告,具体如下:
一、工作职责
刚刚踏上工作岗位的时候,对于很多业务上的东西都不是很熟练,作为采购部门的负责人,看着空空的货架,我无从下手。理理思路,我决定走向市场,寻找供应商,从第一家供应商到现在建立比较完整的供应商档案,这个过程只有真正的参与到这个工作中来才能体会到其中蕴含的方法和技巧。比如,和供应商谈判,包括谈价格、付款方式、运输条件等,要注意很多的语言技巧。工作中也能很好的运用书本上知识,比如收货时应注意的问题,商品分类问题,库存以及残品的处理等方面。我的具体职责如下:
1、配合总经理管理监督采购部门的所有人员。
2、制定采购计划及执行计划,开发特定商品。
5、选择及开发新的供应商,与供货商建立良好的伙伴关系。
6、新产品的订价,收集价格情报,做好市场调研工作。
8、了解市场的发展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。
9、尽可能在各个节日活动时,争取到供货商与厂商的赞助及优惠政策。
二、实习体会
各种事实表明,一切理论的基础源于实践,实践是检验真理的唯一标准。只有通过实践才能够验证理论的准确性,也正是实践,让同学们了解到自己工作中的不足,以及很多工作中应该注意的问题,这些都充分显示出校企合作的优越性。校企合作也是让学生强化、运用书本知识的最佳途径。学校的这种教学模式,能够让学生亲自参与到每一个工作环节中,真正的体现理论联系实际,理论与实践相结合的特色。
“双赢”这个词想必大家都耳熟能详了,但是今天,我要强调的不仅仅是“双赢”,而是“三赢”的理念。
在走向市场的过程中,我接触到很多的企业,也交了很多的朋友。从企业那里,我感受到他们对人才的渴望。随着我国对职业教育的日益重视,支持职业教育发展的各项政策陆续出台。在办学模式上,国家十分倡导走校企合作之路,我校也积极响应国家号召,做好校企合作教学模式。
作为学生,我在教学改革中得到了很多的益处,从整个工作的过程中,我发现了自己的不足,并及时完善,这为我走向工作岗位奠定了坚实的基础;对于学校,学生是主体,学生各方面的素质提高了,学校也真正实现了育人报国的目的。对于我们即将迈入的企业,通过校企合作使培养的人才适应企业、行业、社会的需要,缩短员工和企业的磨合期,降低企业的培训成本和劳动成本,能有力地提升企业的竞争力。所以,我个人认为,校企合作于学生、于学校、于企业是一种“三赢”的策略,具有重要的意义。
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采购经理的述职报告篇220xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
一、主要工作与作法:
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。想方设法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足:
第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;
3、在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
三、下一步努力方向:
第二季部门将以上季度工作中 ……此处隐藏7490个字……生、商品的陈列、扎菜、打包的美观、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应,商品的保质期、员工和促销 员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控 都存在着细节性的问题,这都是在以后工作中要注意的方面;最后, 我想说的是我们整个卖场对于蔬果组的影响,从门头的设计、楼梯的 便捷、迎宾人员的仪容仪表、卖场的布局、以及整体服务体系的建立 都不同程度存在着问题。
回首过去的一年,我们努力拼搏,全力以赴,自店长、经理至员 工都付出了心血和汗水,瞻望新春,我信心满怀,在此,我就新年的 计划做一个简单的展望和计划:新的一年,对于生鲜蔬果组来说,从外部环境来看,是机遇与挑 战并存,开放与紧缩同在。从政府政策来看,近两年来,国家已经开 始把目光从国有企业转向了民营企业, 蔬菜又是国计民生的话题和焦 点,国家在这方面也会加大投入和扶持力度,从市场来看蔬菜价格在 保证基本稳步的基础上有所上升, 老百姓对于吃绿色蔬菜和新鲜水果 需求量在加大,这对于我们蔬果组来说是机遇,但是,由于蔬菜市场 的扩大,农贸市场,生活超市、社区超市、菜篮子工程等一系列蔬菜 超市在不断地扩大投资力度和建立, 竞争店开始重视起对于蔬果的管 理,在政府的扶持下,今年以来出现了“农超对接”这一新的词语, 在这种情况下,下一年的蔬果组将是如履薄冰的一年,充满了挑战。
针对这些情况,对于明年的计划,我想应该有以下几点
一、稳定是前提,创新是路子。对于超市来说,保持原有的发展 是最根本的前提,下一年,我们还将沿着去年的模式来走,保证蔬果 组的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出,下一年,必 须有所创新。这种创新来自于店长和经理,以及其他同仁们一道,群 策群力,改变思路以外,就本人来说,有以下几个建议
⑴经营方式的创新。
超市的经营理念最早是从西方国家的经营理 念中借鉴过来,通过港澳台与本土实际的对接,传入到内地过来,在 我看来,因为他打破了我小时打一瓶酱油,买一个大白菜,再给家里 买把扫帚而要跑几个店的现状,大大方便了我们的生活,在 90 年代 后逐渐的兴起。现在,随着人们生活节奏的加快,网络的遍布,人们 越来越需求便捷、快速的服务体系,而生活超市越来越不能满足现在人的生活要求,在我工作的这四个月里,我看到每天早晨的抢购全是 退休了老大爷,老大妈年龄都在 60 岁左右,这些人群来超市购物, 只是图便宜,给超市带来不了多大的利润,而随着这代人的离去,抢 购商品将为谁服务?能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工 作忙而没有时间购买,所以蔬果组对于这些人群的流逝是最大的,我 们精品菜的滞销就能很好说明这个问题。所以,我们就是在这方面要 作出创新,就是把超市这个实体,和顾客这个实体,通过网络软体相 对接。打破超市传统的经营方式,适应网络化的现实进程。
⑵宣传、服务体系的创新。前面我已经提到我们整体服务体系的 问题。我首先觉得我们店的门头的设计就很不创新,引不起别人的注 意,我们又南门广场这门有力的人气地形,但是前一段和我一个老师 的谈话让我很受感触,他问我现在在哪儿上班,我告诉在北京华联, 他惊讶的问道,北京华联还在开吗?他经常去南门转,以为华联早关 门了。在气愤之余我想到,我们的门头设计,宣传还是有很大问题, 我看过我们的网页,我感到很遗憾。其次能我们可以看到南门广场停 车是很困难的,现在开车的人越来越多,停车越来越难,许多人去新 百停车场,取车的时候顺带就把想要的东西就买上了。最后,我们的 服务不应该仅仅局限在:您好,欢迎光临诸如此类的招呼里了。这都 是我们要创新的方面。
二、认同是关键,创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。
一个企业的发展成败,主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这 个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合,必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认 可了这个企业文化,认可了这个集体,并且这种文化具有积极向上的 引导力,员工才会踏踏实实的在这里干工作,才会竭尽全力的服务于 这个行业。所以,我觉得这是工作的重点之一。
总体来说, 我希望在新的一年里, 我和我的同事一道, 再创佳绩, 在完成公司规定的总销售之外,创出新高。同时还希望,我的同事, 生活今年过的比去年好,希望他们工作顺利,家庭和睦。
采购经理的述职报告篇720xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司 环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完 善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。
20xx年上半年,我们共完成商品销售 1。6 亿元,较去年同期增长 45%,回顾上半 年,我们主要做了以下工作
1、上半年****除根据***总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当 地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售; 2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近50 种销售达不到既定目 标的商品,引进了 60 多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足 的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查, 并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。
经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,***一直坚持经营与管理两手抓的 工作思路。
1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员 工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫 生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。
2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的 工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
3、月份开展了骨干员工、2 管理人员的大培训活动, 以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查。
在 xx 年下半年当中,****将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神 开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织 各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
1、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企 业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难 2、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善 工作流程,为员工营造更好的工作条件。
3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟 通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步 4、做好公司的安全工作。
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